¿Quieres aprender cómo hacer receta de Salsa Mornay fácilmente para tus platos? Esta salsa es una receta clásica de Francia que se puede servir con pasta, pescado o carne. La receta es fácil de preparar y con ingredientes que seguramente ya tienes en casa.
A continuación, te explicaremos paso a paso los ingredientes que necesitas para preparar esta salsa y cómo se hace. No hay excusa para no probar esta deliciosa receta. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes Necesarios
Para preparar la receta de salsa Mornay, necesitas los siguientes ingredientes:
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de harina
- 2 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
- 1/8 taza de queso parmesano rallado
- Pimienta negra al gusto
La mantequilla es la base para esta receta, por lo que debes usar una de buena calidad para obtener los mejores resultados. La harina se usa para espesar la salsa. Necesitarás leche también; asegúrate de usar una de buen sabor para que tenga un sabor mejor. La sal y la nuez moscada le dan a la salsa un sabor mejor. Los dos tipos de quesos (cheddar y parmesano) le dan un sabor rico y cremoso. Por último, una pizca de pimienta negra para agregar un toque de sabor.
Pasos para Preparar la Salsa Mornay
Si quieres preparar una deliciosa salsa mornay para tus comidas, aquí te explicamos cómo hacerla fácilmente. Lo primero que necesitas hacer es preparar los ingredientes. Para ello necesitas mantequilla, harina, leche, queso parmesano, sal y pimienta. Una vez que tengas los ingredientes, sigue los siguientes pasos para preparar la salsa mornay:
- En una olla, derrite la mantequilla a fuego bajo. Cuando se haya derretido, agrega la harina y mezcla bien para que no se formen grumos.
- Agrega la leche a la mezcla de mantequilla y harina. Bate con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté homogénea.
- Agrega el queso parmesano y condimenta con sal y pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
- Deja cocinar la salsa a fuego bajo durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.
- Una vez lista la salsa, puedes servirla caliente sobre tus platos favoritos.
Con estos sencillos pasos podrás preparar una sabrosa salsa mornay en poco tiempo. ¡Anímate a probarla!
Consejos para Mejorar su Preparación
Cuando se trata de preparar la receta de salsa Mornay, hay algunos consejos que pueden ayudarlo a mejorar su preparación. Primero, asegúrate de usar los ingredientes adecuados para la receta. Esto incluye buena mantequilla, harina de trigo, leche, queso gruyere o emmental y una pizca de nuez moscada. Segundo, tómese el tiempo para preparar todos los ingredientes antes de comenzar la receta. Esto le ayudará a asegurarse de que todo esté listo para mezclar y cocinar.
Tercero, asegúrate de no sobrecocinar la salsa. Debe tener una consistencia espesa y cremosa. Finalmente, es importante recordar que la salsa Mornay es mejor cuando se sirve caliente. Por lo tanto, asegúrese de mantener la salsa caliente mientras la sirve. Estos consejos le ayudarán a cocinar la receta de salsa Mornay con éxito y disfrutar de un delicioso plato.
¡Buen provecho!
Ahora que hemos aprendido cómo preparar una salsa Mornay fácilmente, ¡estamos listos para probar nuestra receta y deleitar a nuestros invitados!
Esperamos que esta receta les haya gustado, pero siempre hay muchas otras recetas deliciosas para probar.
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¡Gracias por leer esta receta de preparación de salsa Mornay y hasta la próxima!